先日、BRUNO(ブルーノ)ホットプレートグランデサイズを買いました。
かわいいホットプレートを買ってテンションが上がった私は、はりきってホットプレートを使った料理ばかりしています。
買った日の晩御飯は、たこ焼き。
次の日は、ホットケーキと焼きそば。
そして今回、オプションで買った仕切り鍋をまだ使ってなかったので、使ってみることにしました。
仕切り鍋ってこんなの。
こんなふうに、鍋が2つに分かれています。
2種類のお鍋を食べることができるんですよね。
さて、どうやって使おう。
公式のレシピには、仕切り鍋でトマトソースとホワイトソースを作って、それをパスタにかけて食べるという、なんともおしゃれな食べ方が紹介されていました。
いやいや、そんなにおしゃれな食べ物、めったに食べないから。
もっと、こう現実的なレシピはないのか？
悩んだ私は、ネットで調べてみました。
仕切り鍋の現実的な使い方
他のレシピを見ても、おしゃれすぎて、なんかしっくりこない。
うちは、もっと普通のものが食べたいんですけど。
夫と考えた結果、いっそのこと普通の寄せ鍋をしてみようか！ということになりました。
せっかくだから、大好きなぶりしゃぶにしよう！
片方をぶりしゃぶ用にして、もう片方に野菜とかうどん入れたらいいかも！
なんだか、良さそうな案じゃないですか？
仕切り鍋で寄せ鍋をした結果
ぶりしゃぶをしようと決めた私達は、お買い物へ。
市販の寄せ鍋だしを買って、さっそく仕切り鍋に入れてみました。
両方が均等になるように全部入れて……
ん？なんか浅いかも。
とりあえず野菜を入れてみた。
やっぱ浅い！野菜がお出汁に浸からない！
グランデサイズは大きいから、お鍋も広くて、お出汁を入れたら浅くなってしまうのです。
不覚だった……
野菜が煮えにくい。
時間はかかったけど、なんとか野菜を煮て、ぶりしゃぶを楽しみました。
しかし、うどんを入れたら、もうお出汁がない…
広くて浅いので、すぐにお出汁がなくなっちゃうのです。
最後は、お出汁がほとんどない中、うどんを煮ました。
寄せ鍋はできない
仕切り鍋で寄せ鍋をしてみた結果、できないということがわかりました。笑
お鍋が広すぎるので、お出汁を入れても浅くて煮えにくいのです。
お出汁がもっと多ければ問題ないのかも？
いやいや、普通のお鍋なら、市販の鍋だし1つで十分足ります。
やっぱり、寄せ鍋は普通のお鍋を使うのが一番ですね。
すき焼きならどうだろう？
すき焼きは、浅めのお鍋でやるもの。
じゃあ、すき焼きなら大丈夫なのかな？
近いうちに、ちょっと試してみます！
でも、これじゃ仕切り鍋の意味がないような気が…笑
まだまだ、仕切り鍋の使い方には苦戦しそうです。
どなたか、仕切り鍋の庶民的な食べ方知りませんか？
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