【そうめんアレンジ】子供に人気の簡単レシピ4選！夏休みにも最適！

暑い夏がやってきました。

暑すぎて、食欲がわかない…

あっさりした冷たいものが食べたい…

そんな理由で、夏の食卓に並びやすいのが、そうめんですよね。

つるっとしていて食べやすいし、

なにしろ、麺をゆがくだけだから、作るのが簡単…笑

ズボラな私は、ついつい、そうめんばかり作ってしまいます。

子供たちもそうめんが大好きなので、夏休みのお昼ご飯なんて、ほとんどそうめん。笑

でも、いくら好きでも、いつも同じ食べ方じゃ、飽きちゃいますよね。

そこで、子供に人気の、そうめんを使ったアレンジレシピを調べてみました！

私でも作れそうな、簡単なヤツばっかり集めてみましたよ♡笑

ごまミルクそうめん （冷やし担々麺風）

Tamae Iwasakiさん(@tama_tennenkei100)がシェアした投稿 – 2017 6月 30 5:29午前 PDT

そうめんのつゆを、すりごまとミルクで、冷やし担々麺風にアレンジしたもの。

コレを全部混ぜるだけ。

本当に簡単に、冷やし担々麺風のそうめんになっちゃいます。

牛乳のコクと、ごまの風味がおいしい♡

大人は、最後にラー油をかけると、少しピリッと辛くておいしいですよ！

たらこそうめん

子供って、たらこ好きですよね！
（うちの子供だけかな？笑）

たらこスパゲッティの、そうめん版って感じの料理です。

たらこの薄皮をとってほぐしたものに、バターを混ぜるだけ。

茹でたそうめんに混ぜて、最後にお好みでめんつゆをかけ、刻み海苔をかければ、できあがり。

パスタよりも茹で時間が短いから、簡単にできちゃう。

まさに、夏休みのお昼ごはんにぴったりです！

たらこ好きな子供は、大喜び間違いなしですよ！

〈参考：https://cookpad.com/recipe/2716974〉

ガスパチョ風そうめん

CANQ*さん(@can500)がシェアした投稿 – 2017 6月 5 7:00午前 PDT

コレは、ちょっとめんどくさいのですが…

材料を全部ミキサーに入れて、よく混ぜ合わせます。
（野菜は、テキトーに切ってね）

塩で味を整えたら、ガスパチョのできあがり。

そうめんを盛り付けて、まわりにガスパチョをかけて、大葉をつければ完成。

使った後のミキサーを洗うこととか考えたら、めっちゃめんどくさいのですが。笑

でも、ガスパチョは、多めに作っておくと、晩ご飯にスープとして出せます！

一度にたくさんの野菜が取れるので、栄養たっぷりなのも、嬉しいところ。

野菜嫌いな子供に、ぜひ食べさせたいですね。

そうめんチヂミ

こちらは、ちょっと変わり種。

茹でたそうめんを細かく切って、片栗粉を合わせ、卵・顆粒だし・塩を全て混ぜ合わせる。

ゴマ油を引いたフライパンで、カリッとなるまで焼けば、できあがり。

そのままでもおいしいし、ポン酢や塩をつけても。

食べやすいから、子供のおやつにも、すごくいいんですよね！

変な時間に「おなかすいたー」って言われたときに、ちゃちゃっと作ってあげるといいかも♡

〈参考：https://cookpad.com/recipe/2318518〉

まとめ

いかがでしたか？

子供に人気の、そうめんアレンジレシピをまとめてみました。

どれも、簡単にできるものばかり。

暑くて台所に立つのがイヤな時、料理をするのがめんどくさいときに、ぜひ作ってみてください。

主婦なら絶対困っちゃう、夏休みのお昼ご飯にも最適ですよ♡