卵・牛乳アレルギーにも！お家にある材料だけで作る簡単クッキーの作り方

急に、お友達のお家にお呼ばれしたとき。

なんか持って行かなくちゃ！
でも、冷蔵庫になんにもなーい！

ってことありませんか？

先日、子供の幼稚園のママ友宅にお呼ばれして、持って行くお菓子がなくて焦ったことがありました。

そこで！
手作りクッキーを焼こう！と思い立ったのです。

お家にある材料だけで作るクッキーの作り方

●材料（約30枚分）●

薄力粉……… 120g（大さじ13と1/3）
砂糖 ………… 40g（大さじ4と1/2）
マーガリン……60g（大さじ5）

●作り方●

①薄力粉と砂糖を、泡立て器で混ぜる。（粉ふるいの代わり）

②マーガリンを加えて、ヘラかしゃもじで混ぜる。
（マーガリンは冷たいままでもOK）
（マーガリンを切るように混ぜるのがポイント）

③ある程度まとまってきたら、手でまとめて、ひとつの塊にする。

④平たく伸ばして、好きな型で抜く。

⑤170度に予熱したオーブンで15分焼いて、できあがり。

卵・牛乳不使用！

子供のいるお宅へ持っていくお菓子って、食物アレルギーが気になりませんか？

事前に知っていれば大丈夫ですが、子供のアレルギーのことって聞きにくいことでもありますよね。

このクッキーなら、卵も牛乳も使わないから、もしアレルギーがあっても安心です。

まだ卵デビューしていない小さな子供でも食べられるから、ケンカにならないのもうれしい。（我が家はおやつが絡むとケンカになりやすいのです。笑）

甘すぎない素朴な味なので、子供のおやつにぴったりですよ。

大さじで計ると楽ちん！

グラムで計るのは苦手なので、大さじでも表記してみました。

わざわざ、はかりを出してくるのがめんどくさい私。しかも洗い物も増える。

計量スプーンを使うほうが絶対に楽ちんなので、私はいつも、大さじで計っています。

ちなみに、それぞれ大さじ1のグラムは、

薄力粉 …………… 9g
砂糖（上白糖）… 9g
マーガリン…………12g

覚えておくと、なにかと便利かもです！

大人もおいしい！

ママ友のお家に持って行く用に作ったのですが、余った分を旦那にもあげました。

すると、「おいしい」ってとても喜んでくれましたよ。

「おいしい」って言ってくれたのが、ママ友じゃなくて旦那だってことがポイント。

もちろんママ友もおいしいって食べてくれたけど、マズくてもおいしいって言うやろ！

旦那は、料理に関してウソはつきません。
マズイときは、必ず「マズイ」と言う。

だから、大人もおいしく食べれるのは本当なのです。

作り方も簡単だから、子供と一緒に作っても楽しいですね。